Badan Pangan Nasional Resmikan Terminal Silo Gandum dan Cadangan Pangan Modern di Patimban

Badan Pangan Nasional (Bapanas) bekerja sama dengan holding BUMN pangan resmi mengoperasikan Terminal Silo Curah Kering dan Cadangan Pangan Strategis di Pelabuhan Patimban, Subang, Jawa Barat.

Kompleks fasilitas penyimpanan pangan terpadu ini mencakup 12 unit silo baja antikarat generasi terbaru dengan kapasitas tampung kumulatif mencapai 300.000 metrik ton, menjadikannya sentra logistik penyangga pangan terbesar di kawasan koridor utara Jawa.

“Infrastruktur silo modern ini memperkuat ketahanan stok nasional dari ancaman disrupsi pasokan pangan global. Akses dermaga laut dalam Patimban memungkinkan kapal kargo curah berbobot mati hingga 70.000 DWT bersandar langsung tanpa perlu transfer muatan di tengah laut,” ujar Kepala Bapanas saat seremoni peresmian.

Automasi Konveyor Cepat dan Kontrol Kualitas Bebas Kimia

Sistem bongkar muat di terminal ini sepenuhnya digerakkan oleh konveyor tertutup pneumatik berkapasitas 1.200 ton per jam, memangkas durasi sandar kapal kargo curah dari semula enam hari menjadi kurang dari 48 jam.

Untuk mempertahankan higienitas dan mutu bulir komoditas gandum, jagung, serta kedelai, setiap tangki silo dipasangi teknologi kontrol atmosfer termodifikasi berbasis injeksi nitrogen. Cara ini mencegah timbulnya hama kutu dan jamur secara biologis tanpa penggunaan pestisida sintetis berbahaya selama masa simpan hingga dua tahun.

Infrastruktur pangan yang efisien dan modern adalah benteng utama stabilitas inflasi serta penopang ketahanan pangan keluarga Indonesia.

Jaringan rel kereta barang yang menghubungkan dermaga Patimban dengan kawasan sentra industri pengolahan pangan di Jawa Barat dan Jawa Tengah ditargetkan mulai tersambung penuh akhir tahun ini guna menurunkan ongkos angkut darat hingga 25 persen.